进口水果从采摘到送达最快仅2天 扬州手机App要做水果界的“淘宝”
- 2024-09-08 10:43
- 一年前，一款名为“星星果园”的手机App从扬州走红网络，下载该软件注册后，轻轻一点，就可把进口水果买回家。现在，“星星果园”已将从上海自贸区进口的高品质水果卖到了长三角10个城市，紧紧咬住目前国内最大生鲜水果电商的市场扩张容量，并引来海外风投的投资意向。而“星星果园”的下一个目标是用三年的时间，将生意扩大到77个城市，一举成为全国生鲜水果电商的“淘宝”。
销量月涨30%
相当于一个月开4家水果店
开张不到一年的时间，注册用户达5万多人，月销售额已过百万大关—面对这份成绩单，昨天，“星星果园”CEO李孝儒表示，发展速度超出了此前的预期。
据李孝儒介绍，“目前，"星星果园"在扬州的发展，销量平均每个月以30%的幅度递增，相当于每一个月新开4家大型实体水果店。”
时下，借道电商购买进口水果不仅成为国人普遍追求健康的新方式，更引领了水果消费的新风尚。
“在网上买到的车厘子比水果摊上的便宜，也新鲜，还不用跟摊主杀价，省了很多麻烦。”银行白领小曹说，如果要购买车厘子、榴莲等高档水果，现在已习惯先用手机上网查查看。
李孝儒表示，挤在菜场里跟大妈们抢单杀价，辨别车厘子与樱桃，绝大多数新一代女性消费者并不擅长。而这为星星果园提供了机会。
2015年元旦，星星果园的一条惊人消息在我市水果市场引爆：不到一天工夫，卖掉了一个集装箱整整10吨车厘子。“我们通过在手机上团购预订，没想到有这么多人响应。”李孝儒感叹。
一年中，始终困扰李孝儒的一大难题是：不愁没销量，而是供应跟不上。
货源遍及全球
从采摘到送达最快仅48小时
2014年11月，李孝儒的一个决定再次让业界感到震惊：彻底让出已有良好发展势头的扬州市场，转身攻克“后台综合供应链”的搭建与合理运作。
在传统的运输环节，进口水果首先由果农中转到批发商，到达中国后的路径是“批发市场—经销商—二级经销商—零售终端”，而李孝儒想到了直接与国外产地果农下订单，“中国的水果消费市场非常大，国外很多果农都想来推广自家水果。”
凭借对上游产地的了解，李孝儒定向选择了各地的实力果农作为星星果园的核心供应商。“有美国果农负责车厘子供应，智利果农供应蓝莓和车厘子，新西兰果农供应奇异果，还有国内的新疆果农提供西梅、葡萄等。”李孝儒介绍，如今星星果园所售的水果有40多种，来源遍及全球。
“当你拿起一颗鲜艳饱满的车厘子时，可能三天前它还挂在美国果园的枝头。”李孝儒说，目前星星果园从采摘到送达消费者手上，最快已能做到只要48小时。
投资者排起队
已把水果卖到了10个城市
一个不断走红网络的App前端平台，加上一个日趋完善的后台综合供应链体系，江苏易美鲜电子商务公司应运而生，也标志着李孝儒从一个单纯的水果电商完成了向提供水果电商运作平台者的转型。“在这个平台上，星星果园只是易美鲜公司旗下产品之一。”
去年12月2日，星星果园泰州市场正式投入运营，这也是李孝儒走出扬州，异地扩张的第一家。“发展很好，目前泰州方面注册用户已达8000多人。”李孝儒介绍，星星果园已把进口水果卖到了长三角10个城市。
钱先生是泰州合伙人的朋友，并很快对星星果园项目产生浓厚兴趣。慕名之下，钱先生来到扬州，几番申请争取后，终于拿到了浙江某城市的合伙经营资质权。
在易美鲜公司，记者遇见了钱先生，他告诉记者，目前已在当地投资了一个80平方米的冷库。
“由我们负责经营当地的星星果园项目，而易美鲜负责将进口水果从上海自贸区运给我们。”钱先生表示，由于他们在当地具有线下渠道整合资源，可以快速积累粉丝量，打开市场。
几番异地成功的合作之后，星星果园在行业内的知名度逐渐打开。李孝儒告诉记者，“目前有很多外地投资者排队申请，要求成为当地合作伙伴。”
华东华北华中
三年完成77个城市布局
记者了解到，这一年来，易美鲜吸引了诸多国内外风投资本的关注。目前，虽然已有三家海外知名风投已拿出具体融资计划，但李孝儒透露说，“当前时机还不适宜，希望到年底再做决定。”
根据发展规划，星星果园项目今年签约布局到20个城市，争取三年内覆盖到华东、华北、华中77个城市。
李孝儒自信地说，一旦三年发展目标顺利实现，届时“星星果园”将有望升级为全国最大的生鲜水果电商平台。
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